Description
Savourez l’alliance parfaite entre le chocolat noir et les bleuets confits dans cette tablette artisanale de la Chocolaterie Cotard.
Un délice fruité et raffiné qui réveille les papilles à chaque bouchée. Un véritable délice pour les amateurs de chocolat et de bleuets.
Ingrédients: Orange confite, chocolat noir
Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, vanille, bleuet, glucose, fructose, acide citrique, benzoate de sodium, dioxyde soufre, sirop de maïs, dextrine tapioca.
50g
Qui est Michaël Cotard, fondateur, artiste chocolatier
Michaël Cotard est un créateur de goût, artiste passionné, inventif, chocolatier rigoureux, néanmoins joueur quand il s’agit des saveurs et des textures
Son immense inventivité et son amour du chocolat ont valu à notre créateur de goût, parmi plusieurs mentions et autres prix, le titre de Meilleur chocolatier du Canada en 2015 dans le cadre du prestigieux World Chocolate Masters.
Judith Lamontagne, artiste chocolatière En remporte la 2e place lors de la finale nord-américaine 2024 du renommé World Chocolate Masters, Judith Lamontagne s’est une fois de plus démarquée. Elle a également remporté la première place pour sa pièce artistique. Lauréate du 1er prix du Concours Trophée Fiesta Farinex 2019 pour sa pièce Délivrance, Judith continue de repousser les limites de la créativité et de l’art chocolatier sous l’accompagnement de Michaël Cotard, champion de l’édition 2015 du World Chocolate Masters.
