Framboises Lyophilisées

5,99 $

Description

La lyophilisation est un processus de déshydratation préservant les aliments et les produits sensibles à la chaleur en éliminant l’eau sous vide et à basse température tout en conservant leur structure et leurs propriétés.

CONGELÉ À LA GLACE
L’ultra-congélation jusqu’à -45 °C est effectuée en premier lieu pour préserver sa structure cellulaire et ses propriétés organoleptiques telles que la couleur, la taille, les fibres, l’arôme, le goût ainsi que ses vitamines et minéraux. L’aliment est congelé pour le soumettre à une déshydratation en en retirant l’eau naturelle qui le compose.

EAU INSTANTANÉMENT ÉVAPORÉ
La lyophilisation permet de passer directement de l’état solide (glace) à l’état gazeux (vapeur), en sautant l’état liquide. Cela signifie que le produit est soumis à de basses pressions et températures, ce qui provoque l’évaporation naturelle de l’eau, un processus physiquement appelé sublimation.
  • Absolument Rien d’ajouté
  • 100% Fruits Authentiques
  • Sans Sucre Ajouté
  • Sans OGM
  • Sans Conservateurs
  • Pas d’additifs Artificiels
  • Sans Colorants
  • Sans Arômes Artificiels
  • Végétalien
  • Sans Cuisson
  • Cru
  • Sans Friture
  • Rêduire le Gaspillage
  • Prêt à Manger
  • Aucun Refroidissement Nécessaire
  • Le processus de lyophilisation préserve toutes les saveurs et les nutriments
  • Teneur élevée en fibres naturelles

 

Framboises Lyophilisées

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